La signora Gina รจ una simpatica nonna italoamericana che vive negli Stati Uniti. Ma non rinuncia a prepare i dolci tipici natalizi.
 
Impasto:
1 kg di farina
1 cucchiaino di lievito
Sale q.b.
50 gr burro
170 gr zucchero
8 uova
Liquore strega q.b.
confetti alimentari

Sciroppo:
340 gr miele
1 cucchiaio di zucchero

Preparazione:
Unire tutti gli ingredienti per preparare l'impasto, poi far riposare coperto per circa mezz'ora. Una volta lievitato l'impasto, ricavare gli struffoli stendendolo con le mani. Poi friggere in olio caldo. Far cuocere lo sciroppo a fiamma bassa, poi versare sugli struffoli. Decorare con dei confetti alimentari colorati.